[大阪] コバトパン工場の「コバトスペキュロス缶」

2018.5.23

レトロなデザインが素敵なお菓子缶。海外のお菓子？と調べたら、大阪のパン屋さん「コバトパン工場」のお菓子でした。コッペパン専門店なので、3人のパン職人さんがコッペパンを運んでいます。
中には大きなクッキーが3枚入っています。”スペキュロス” とは、スパイスがたくさん入ったクッキーで、南フランスの伝統ある焼き菓子なんだそう。コーヒーや紅茶、ホットミルクにも合い、とてもおいしいそうですよ＊

写真は「コバトパン工場」さんに許可をとってお借りしました。